Cortar el camarón en trozos pequeños

Rallar la piel del limón amarillo.

Incorporar la mezcla de agua y harina a la de camarón y mezclar bien.

Salpimentar al gusto y revolver.

En un sartén mediano, calentar el Aceite Sabrosano a temperatura media alta. Una vez caliente, agregar las cucharadas de la mezcla poco a poco. Dar unos golpecitos en la parte media para que la tortilla abra un poco.

Cuando la tortillita se seque y dore un poco, girarla.

Retirar el exceso de aceite con una toalla de papel. Acompañar con una salsa de mayonesa con chipotle y disfrutar.