En un sartén pequeño, calentar el Aceite Sabrosano con el ajo picado por aproximadamente 1 minuto.

Añadir la salsa de tomate, la sal y el azúcar y cocinar a fuego lento durante 8-10 minutos. Dejar reposar a un lado.

Calentar un sartén grande o un comal a fuego medio.

Rociar con un poco de Aceite Sabrosano. Condimentar con sal y pimienta y colocar la tapa superior del pan sobre la inferior. Con una cepillo o brocha, untar mantequilla al pan superior y condimentar con sal y pimienta.

Coloque el sándwich en el comal con el lado untado de mantequilla hacia abajo. Mientras se cocina, untar la mantequilla al otro lado.

Cocinar hasta que el pan se dore y este crujiente por ambos lados.