04 Jun GALLETAS DE AVENA

Posted at 06:33h in Postres, Recetas by
GALLETAS DE AVENA
Postres

Preparación

1

Paso 1

Precalentar el horno a 175 ºC.

2

Paso 2

Combinar el azúcar y el Aceite Sabrosano en un recipiente grande. Batir por separado los huevos, la miel, la canela y la vainilla e integrarlos a la mezcla del azúcar.

3

Paso 3

Añadir las tazas de avena y mezclar con una espátula. La masa se empieza a ver con una mayor consistencia.

Añadir la harina poco a poco y mezclarla hasta que se vea homogénea.

4

Paso 4

Utilizar una charola para hornear. (se puede utilizar papel vegetal para evitar que se peguen). Colocar la masa con una cuchara en forma de montoncito y aplastarla suavemente hasta un tamaño de aproximadamente 4 cm de diámetro.

5

Paso 5

Hornear de 13 a 15 minutos. Las galletas deben tomar un tono dorado y su textura es un poco seca.

Dejarlas enfriar sobre una rejilla o superficie plana.

Ingredientes

  • 1 ¼ taza de avena
  • ¾ taza de salvado de avena (se puede sustituir por copos)
  • 2 huevos
  • ¾ taza de harina de trigo o integral
  • ½ taza de azúcar morena
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de Aceite Sabrosano
  • ½ cucharadita de canela en polvo
  • ¼ cucharadita de extracto de vainilla

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