29 Nov POLLO GRIEGO

Posted at 16:30h in Platos Fuertes, Recetas by
POLLO GRIEGO

Receta de:

Mexico

Platos Fuertes

Preparación

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Paso 1

Preparar el marinado combinando el yogurt, el aceite Sabrosano, el ajo picado, el orégano, la sal y la pimienta. Usar un rallador pequeño para agregar un poco de zumo del limón al marinado. Combinar los ingredientes y agregarle el perejil.

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Paso 2

Agregar las piezas de polla a una bolsa de plástico grande y vaciar el marinado. Cerrarla tratando de sacar el mayor aire posible. Masajear las piezas de pollo para marinar bien. Refrigerar la bolsa al menos 30 minutos.

Después de marinar por 30 minutos, precalentar el horno a 190ªC para hornear las piezas de pollo.

3

Paso 3

Put the chicken pieces in a baking tray and cook for approximately 60-70 minutes, or until the chicken gets brown.

Ingredientes

  • 1 yogurt natural
  • 2 Cucharadas de aceite Sabrosano
  • 2 Dientes de ajo picados
  • ½ cucharada de oregano seco
  • 1 limón mediano
  • ½ cucharadita de sal
  • Pimpienta al gusto
  • 4 cucharaditas de perejil picado
  • 1 kg de pollo en pechuga, muslito o pata

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