03 May POLLO EN SALSA CREMOSA DE CILANTRO

Posted at 20:00h in Platos Fuertes, Recetas by
Pollo en Salsa Cremosa de Cilantro

Receta de:

Mexico

Platos Fuertes

Preparación

1

Paso 1

Salpimentar las pechugas de pollo.

2

Paso 2

En un sartén hondo, calentar el Aceite Sabrosano a fuego medio.

Añadir el pollo y freír hasta que esté ligeramente dorado.

3

Paso 3

Muele en la licuadora el queso crema, la cebolla, el ajo, el cilantro, los chiles, agregar la leche y el consomé.

4

Paso 4

Verter la salsa colada en el sartén y continuar cocinando por 20 minutos.

5

Paso 5

Cuando esté listo, retirar del fuego y servir de inmediato.

Ingredientes

  • 8 Pechugas de pollo grandes
  • 190 gr. de queso crema
  • 3 Cucharadas de Aceite Sabrosano
  • 1 Taza de leche
  • ¼ de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 3 chiles serranos
  • 1 Manojito de cilantro
  • 2 cucharadas de consomé de pollo en polvo
  • Sal y pimienta

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