Sabrosano | BURRITOS DE POLLO CON QUESO

04 Abr BURRITOS DE POLLO CON QUESO

Posted at 18:00h in Platos Fuertes, Recetas by admin 0 Comments

BURRITOS DE POLLO CON QUESO

Receta de:

Mexico

Platos Fuertes

Preparación

Paso 1

Calentar el Aceite Sabrosano en un sartén mediano y sofreír la cebolla.

Paso 2

Añadir el pimiento y dejar cocinar 4 minutos.

Paso 3

Agregar el pollo, mezclar y sazonar al gusto con sal y pimienta. Dejar cocer por 20 minutos sin dejar de mover.

Paso 4

Agregar el queso manchego a la mezcla con el pollo y revolver todos los ingredientes hasta que el queso se derrita.

Paso 5

Calentar las tortillas un poco por ambos lados, rellenarlas de la mezcla del pollo, enrollar y apretar para formar un tubo. Calentar un poco más en el sartén para sellar y servir.

Ingredientes

200 Gr. de pechuga de pollo cortada en tiras
2 Tortillas de harina para burritos
1 Pimiento morrón verde cortado en tiras
1 Cebolla mediana picada
100 Gr. de queso manchego
Sal y Pimienta al gusto
2 Cucharadas de Aceite Sabrosano

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