06 Abr CREPAS DE JAMÓN Y QUESO

Posted at 18:36h in Aperitivos, Recetas by
Crepas de Jamón y Queso

Receta de:

Mexico

Aperitivos

Preparación

1

Paso 1

Licuar la harina junto con el huevo, el aceite, la leche y la sal

2

Paso 2

Calentar en un sartén y engrasarlo con un poco de Aceite Sabrosano, Verter la mezcla anterior hasta que cubra toda la superficie del sartén, cuidando que la tortilla que se formará sea lo más delgada posible.

3

Paso 3

Una vez que la tortilla de la crepa esté lista, untar el queso crema, agregarle jamón y queso manchego. Cerrar forma triangular, doblando por la mitad y luego otra vez por la mitad.

5

Paso 4

Acomodar en una charola para hornear y hornear unos minutos hasta que queden crujientes.

Servir caliente y disfrutar.

Ingredientes

  • 1 Taza de harina
  • 2 Huevos
  • 1 Cucharada de Aceite Sabrosano
  • 1 ½ Taza de leche
  • Sal al gusto
  • 100 gr. de queso crema
  • Jamón
  • Queso Manchego, rallado

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