Lavar los champiñones para quitar el exceso de tierra. Ya que estén bien limpios, retirar los tallos a cada una de las piezas.

Ya con todos los orificios rellenos, colocar el huevo, la harina y el pan molido en tres recipientes distintos. Agregar un poco de pimienta al pan molido. Cubrir cada champiñón con la harina, seguido del huevo batido y por último por el pan molido. Asegurar de que todo el champiñón esté bien cubierto.

Colocar el aceite Sabrosano en una olla mediana y calentar a fuego medio alto. Freir cada uno de los champiñones de 1 a 2 mins, volteándolos una sola vez hasta que tomen un color dorado. Retirarlos del aceite y drenar el exceso de aceite con una servilleta de papel.

Disfrutarlos solos o acompañados de un aderezo de chipotle.