Cortar los pistones de cada flor de calabaza. Picar y colocar en un sartén. Esperar a que las flores se cosan y dejar a un lado. En caso de que queden con algo de agua, escurrir el exceso.

Transferir la mezcla a una cacerola cuadrada, forrada con plástico adherente y extender la mezcla uniformemente en el plato. Congelar durante 30 minutos.

Retirar del congelador y transferir la mezcla a una tabla para cortar. Cortar en tiras de 1 centímetro de espesor.

Colocar la harina, los huevos y el pan rallado en tres recipientes separados.

Sumergir cada tira de la mezcla en la harina, seguida del huevo y finalmente por el pan rallado. Colocar a un lado.

Calentar el Aceite Sabrosano en una olla a fuego medio-alto. Freír las tiras empanadas durante unos 30 segundos hasta que estén dorados. Retirar el exceso de aceite y dejar enfriar un minuto.

Servir y acompañar con salsa marinara.