Sazonar el pollo con sal y dejar a un lado.

Tomar dos recipientes pequeños. En el primero, combinar el caldo de pollo y la salsa de soya. En el segundo, mezclar la maicena y el agua hasta que quede homogéneo.

Mientras tanto, en una olla mediana, poner a cocer una taza de arroz blanco.

Utilizando el mismo sartén, aumentar a fuego alto y agregar una cucharadita de Aceite Sabrosano, la mitad del pollo y cocinar hasta que esté dorado y cocido por aproximadamente 4 minutos por cada lado. Retirar del wok y repetir con el resto del aceite y el pollo. Retirar y dejar a un lado.

Agregar la mezcla de salsa de soya al sartén, llevarlo a punto de ebullición y cocinar alrededor de 1 a 2 minutos. Agregar el jugo de limón y la mezcla de la maicena y revolver bien. Cuando vuelva a hervir agregar el pollo y los espárragos y mezclar muy bien.

Retirar y servir una cama de arroz blanco y terminar con la mezcla.